WebAug 19, 2024 · うさぎが月で餅をついているのはなぜ？ うさぎが餅つきをしているという話の由来となっているのは、中国の伝説に基づいているそうです。 古代中国では、月でうさぎが臼に薬草を入れ、杵でついて不老不死の薬をつくっていると考えられていました。 Web越後製菓では、「良い餅」の基準を、調理した際に「搗きたての餅そっくりに戻る餅」と決めています。これを実現するには、「寒搗き餅が一番おいしい」という昔の言い伝え通り、餅を杵つきした後平たくのし、寒いところで素早く餅を冷やすことがポイントです。

わらび餅の特徴・歴史・味 - 和菓子の季節.com

WebDec 28, 2016 · 鏡餅という呼び名の由来については諸説あります。 丸い形が昔の鏡に似ているから。 また自分を映して鑑（かんが）みることから、鏡餅となったという説もあります。 鏡は古くから、神様が宿る依代（よりしろ）といわれていて、鏡餅はただのお供えという意味だけでなく、鏡餅そのものが年神様のご神体という考え方もあるようです。... foot ajd

第2590回：餅まきのススメ - 株式会社 第一建築業｜柏崎市の注 …

WebJul 17, 2024 · 七夕の行事食は「そうめん」。そして、そうめん以外にも「索餅（さくべい）」という食べ物（お菓子）があります。そうめんを食べる風習は平安時代から。な … Web鏡開きの時は、割った餅を汁粉や雑煮などにして食べることで、神様のご利益をいただけると言い伝えられている。. 鏡開きのやり方としては、鏡餅は包丁などの刃物は使わず … WebMar 10, 2024 · 餅は餅屋がついたものがいちばん美味しいということからたとえられました。 ついた餅より心持ち 物をもらったりごちそうをしてもらったりするよりも、それを … electromagnetic field symbol